Дым над водой: Где в Турции можно жарить шашлыки, а где — строго запрещено?
Пикник (Piknik) для турок — это национальный вид спорта, особенно в выходные дни. Однако, если вы решите устроить барбекю (Mangal) в ближайшем парке, вас может ждать крупный штраф. В Стамбуле и других крупных городах зоны для разведения огня строго регламентированы. В обычных городских парках, на набережных (например, Босфора в черте центра) и в лесопарковых зонах разведение открытого огня и использование мангалов запрещено из-за риска пожаров и задымления. Для этого существуют специально
